Sinar lestari

Pada hari Minggu ku turut Ayah ke Kota...
Tapi ga naek delman... Glodok kota maksudnya hahaha..

Zaman gue masi sekia (kecil), hampir setiap minggu, makan di basement Pasar Glodok (dulu namanya Glodok City).
Tempatnya remang remang rada dekil....
Ga jelas juga, secara gue masi kecil, ingetan gue juga udah rada rada blurrrrrr...
Nama restaurantnya apa aza ga tau.
Tapi makanan di tempat tersebut enak banget.
Masakan Hakka ( Khek / Khe jia ). Pemilik restaurant tersebut kalo ga salah orang Moyan / Mei Xian.

Buat yang pusing atau gak ngerti suku suku bangsa Chinese...
Yang gue maksud, masakan restaurant ini nge- define masakan Chinese bagian selatan, kota Mei Zhou. Dengan bumbu yang di modifikasi di Indonesia tentunya.
Disini pula tempat berkumpulnya orang Khek ngerumpi, kongkow kongkow sambil makan bareng keluarga. Secara gue keturunan orang Khek, ya otomatis masakan ini emang cocok di lidah gue.

Sayangnya kalo ga salah restaurant tersebut sempat hilang, pindah tempat, gak tahu kemana.
Gedungnya ke bakar ato apaaaa gitu, lupa..
Yang pasti simpang siur ga jelas mereka pindah kemana.

Tanpa terasa, beberapa tahun lewat...
Uncle uncle gue yang tinggal di Hongkong datang berkunjung.
Bosan di suguhi masakan Indonesia setiap hari, maklum lidah orang Chinese memang sulit berpindah hati, selalu kembali ke akarnya.
Merindukan masakan rumah, Chinese ala Indonesia.
Dan Uncle uncle gue, orang Khek memilih untuk masakan Hakka.
Bokap gue, punya ide, makan di Sinar Lestari aza.
Rumah makan Sinar Lestari, di Hayam Wuruk, yang dulunya ada di Glodok City bawah. 
Baru ngeh gue........ Ituuuu restaurant yang zaman dulu gue makan.

Maka...  Berangkatlah gue bersama 4 kakek kakek rata rata berusia 80 tahun hahaha

Letak rumah makan ini strategis, di jalan Hayam wuruk.
Dekat LTC sebelum Hotel Mercure, disebrang apartment Gajah Mada mediterania.
Jam makan siang, parkir penuh, agak sulit, jadi gue parkir aza di apartment.

Disambut oleh pelayan, duduk di meja agak sudut.
Restaurant nya cukup luas, bersih, nyaman.
Homey...

Ketika memesan makanan... Nah ini...
Uncle uncle gue ini hanya berbahasa Khek.
Sedangkan pelayan nya... Orang Indonesia asli.
Ga nyambung deh mereka.
Yang satu pesen apa.... Yang satu nangkep nya apa...
Sayangnya mreka tidak ada manager yang bisa berbahasa Chinese atau pun yang mengerti bahasa daerah logat Khek.
Meski pun gue akui, pelayan tersebut cukup tanggap sedikit sedikit bahasa Khek.
Namun pelayan nya kurang memberi masukan.
Yah , gue lebih suka pelayan yang kasih rekomendasi, makanan ini enak, cocok sama ini itu..

Akhirnya makanan yang di order... Rada keliru, kurang nyambung.
Bokap pesen usus babi goreng, maksudnya goreng kering.
Yang di catet cah usus babi... Cah dan goreng bedaaa

Yang menjadi signature dishes disini adalah Sop kepala ikan.
Kuah bewarna putih susu ini lezat dan nikmat.
Rasa nya gurih, dengan daging ikan gurame yang lembut, ditambah tahu, lobak, dan sedikit sayuran.
A bit salty for me.. tapi ga masalah. Enak kok. Saking enaknya... Gue lupa photo... Uda makan baru inget hehehehehe maap poto nya ga komplit.

Bakmi goreng...
Yang ini... Kenapa ga pake kucai ya?
Setau gue, bakmi goreng Khek itu kebanyakan pake kucai. Dan justru bokap gue doyan banget ama kucai. Jangan jangan salah kaprah neh pelayannya. Memang bokap sempet bilang bakmi goreng pake kucai , dengan bahasa Khek... Dia nanggepnya ga pake kali yahhh????
Apa kucai nya lagi habis?
Enak... Cuman ya itu... Kebanyakan toge... Tanpa kucai..
Kurang gresssss...
Dan rada oily.

Hoisem ( Hai Shen, Teripang laut, 海参)
Masakan ini tergolong di hitung murah disini. Biasa harganya di tempat lain mahal sekali.
Enak, porsinya besar... Mantab

Saklon atau kodok gorengnya lumayan enak.
Beberapa makanan lain rasanya...Yahhhh cukup ok. Ga perlu gue bahas ya...
Setelah kenyang, gue kembali bertanya ke babeh... Behhh gimana nostalgia nya?
Enak ga?
Bokap jawab... Enakan dulu pas di Glodok City.
Lebih authentic... Tapi overall yaaaaa lumayan lah buat melepas kangen.
Menurut gue sendiri, dari 8 jenis masakan yang di pesan, beberapa rasanya mirip mirip.
Sehingga kurang compatible satu sama lain.
Seharusnya, ketika memesan makanan, pelayan turut memberikan rekomendasi masakan masakan yang memiliki khas restaurant tersebut.
Padahal udang yam ha uk -nya tersohor, lindung cah fumak (wong shan cah fu mak) nan lezat, ayam rebus (pa cam ke) -nya melegendaris...
Dan masih banyak lagi, masakan yang enak di rumah makan Sinar Lestari.
Sayang tidak di rekomendasikan...
Pastinya gue bakal balik lagi ke restaurant Sinar Lestari, untuk mencicipi masakan lain nya.
Selain murah dan tempat nya nyaman, casual, cocok untuk berkumpul dengan keluarga maupun teman.

Oh ya ada restaurant yang mirip sekali dengan Sinar Lestari, namanya Cahaya Lestari.
Selain nama dan menu masakan yang hampir serupa, letaknya juga ga jauh.
Alkisah menurut bokap, mereka berasal dari satu restaurant, kemudian terjadi perpecahan di antara mereka.
Namun, bokap pernah mencoba masakan Cahaya Lestari yang terletak di mangga besar dan kecewa.
Soal rasa, lebih enak yang Sinar Lestari.
Gue sih blom pernah mencicipi, dan ga taking sides, tapi gue percaya dengan bokap gue hehehe.

Sinar Lestari Restoran Hakka Chinese Food 
Jl. Hayam Wuruk 124A Jakarta Barat 
Telp : 021 6397528, 6296720

Opening Hours:

Mon - Sun 10:00 - 22:00