Bakmi loncat

Breakfasttttt...!!! (Sambil loncat loncat..)
Sesuai tema kali ini, gue menuju lokasi bakmi loncat yang berada di pasar petak sembilan. Masuk pasar, lurus terus di sebelah kiri terpampang lah spanduk bakmi loncat. Bangunan sih boleh kumel dekil ga berbentuk, uda seperti mau runtuh runtuh, tapiiiiii.... ramai sekali pada ngantri makan disitu atao menunggu untuk bawa pulang.

Langsung aza ke meja kasir untuk meng-order makanan, 1 porsi bakmi Rp 13.000 an. Pengen sih makan disitu langsung, kayana lebih enak. Sayang gue sendirian ga ada yang menemani. Mengingat orang rumah nungguin sarapan, maka bungkus aza deh, bawa pulang.

Favorite gue disini, bakmi isi daging cunyuk + ayam (Optional: bole babi doank or ayam doank, ato semua di campur, suka suka lo), sayurnya gue demen pake siomak.
Bihun, kwetiao, locupan pangsit, bakso goreng babi, bakpao, choi pan, sate babi disini serba superb. Apalagi siomai nya... laku keras!!! Sayang, gue telat. Siomai hari itu sudah ludes.

Ci Elda yang ikutan turun tangan mengolah bakmi mengaku setiap hari ga sempet breakfast saking ramai nya. Hebatnya dia bisa berkonsentrasi masak sambil nyomot nyomot kroket hihihi.

Di rumah bungkusan bakmi gue bongkar, di jadikan korban poto poto, kemudian seluruh keluarga bakmi pun ber-transmigrasi ke dalam perut. Bakmi kenyal yang meloncat loncat, dagingnya empuk, ditambah cabe semakin nendang rasanya. Minyak tercampur rata, gurih. Dengan sedikit kuah kaldu. Siomak yang manissss, menambah cita rasa. (Ini sebab nya gue pilih siomak not caisim). Puerfectttto...

Bakmi Loncat
Jl.Kemenangan Raya (Petak IX) no.27A 

Telp : (021)92770962 ; 08128161441

Nasi Kuning Petak 9

Good morning Jakarta.. Pagi ini gue melancong ke pasar Chinatown. Berbekal kaos oblong, celana pendek, sendal jepit, bb untuk moto2. Berlancai lancai ria (Belon mandi), adventure pun dimulai.

Yap, kali ini gue bakal menempuh jarak sejauh 10.000...... Centimeter (Hihihi tinggal nyebrang doank siiii). Berjalan 120 detik. Menyebrangi jembatan chinatown, melintasi pasar (Becek becekan). Menghindari godaan demi godaan abang2 di pasar (Ihhhh.. Emank ada yang mo godain?). Menahan lapar dahaga (Drama amat...). Demi membeli nasi kuning di petak sembilan.

Sasaran gue hari ini, nasi kuning sebelom klenteng Jin Tek Yuan. Dekat Hok Sen Tong. Depan Fay Kie (Mabok kan ama nama nama ajaib, ga ada tuh di GPS).

Gak lama berjalan menyusuri pasar, terlihat antrian sembako... Eh maksud gue antrian nasi kuning. Ada dua penjual nasi kuning di area ini. Jangan salah pilih yak. Pilih yang dikerubutin orang banyak. Walao bersebelahan, tapi feng shui nya rada beda.

Yang di depan Fay Kie jauh lebih ramai. (Sebut saja NK1). Baskom2 berisi daging rendang, urat, ayam, tempe, tahu, telor, masi ada semua. Phew.. Amannnn... Masi kebagian. Soalnya saking rame pelanggan, nasi kuning disini punya embel2 "Laris dalam sekejab". Untung gue sampe depan Fay Kie pas jem 7. Skalian gue berbelanja kue kue traditional.

Nasi kuning yang rada sepian, terletak diantara Hok Sen Tong dan Fay Kie (singkat jadi NK2). Kalo sebelah kehabisan ato gak buka, NK2 penggantinya. Tanggung uda kesini, gue sekalian beli sebungkus sebagai perbandingan. (Nasi kuning, sate babi, perkedel, tahu kecap, telor balado cuman Rp 9.500, lebih murah dari NK1)

Kembali menempuh perjalanan 2 menit. Balik ke rumah, perut gue uda keroncongan ga sabar, tapi... Mandi dulu laaa.... Biar kinclongan.

Setelah kelar bersih2 gue membuka kedua bungkus nasi kuning. Makan ginian... Enaknya pake tangan. Barbarian, tapi disitulah letak seninya.

Gue mulai dengan bungkusan NK2 yang kurang banyak penggemar. Nasi berwarna kuning nampak menantang dengan taburan telur dan bawang goreng. Gue menguyur sedikit kuah kecap di atasnya. Ga lupa mencolek sambel ijo + merah. Warning... Pedasss! Dengan lahapan maut gue mulai menggarap NK2. Gurih.... Sate babi dan perkedel berukuran lebih kecil daripada NK1... Kurang memuaskan.. Maklum gue wanita maruk, demen porsi gede gede. Telor Balado yang berlumurkan cabe. Semua lauk pauk turned out to be a perfect match. Manis, gurih dan pedas! NK2 cukup ok laa..

Ronde ke dua... Nasi kuning laris manis (NK1) nampak seductive dengan cabe merah-ijo nya dan sporting a gorgeous cap of bawang goreng, irisan telor dadar, kentang goreng cabe buncis (Rp 4.500). Mmmmmm... Rasa exotic terdeteksi di lidah. As rich as it's yellow colour, NK1 is.... So goooooood!!! Irisan telur lebih tipis dan halus. Nasi Kuningnya lebih legit. Ditambah dengan sate babi berdiameter besar yang super-tender and amazingly not-too-sweet. I was dazzled.. Sate babi Rp 5000 lebih mahal, but worth every single bite! Pasangan cocok NK1. Ditambah rasa nakal sepotong daging rendang Rp 7.000. This is the holy grail of nasi kuning, as far as I'm concerned. NK1 juara deh..

Ga lupa menghabek dessert untuk pagi ini : Jajanan kue..

Huh... Gawat... Timbangan naek brapa kilo neh?!

Tahu Kupat Jo Brewok

Berpetualang sendirian mencari makanan adalah kegiatan gue setiap hari saat berlibur ke kota Solo. Di kota kecil ini lah gue kenalan sama yang namanya tahu kupat. Sebelumnya ga pernah makan, secara ga ada gitu loh di Jakarta.

Seporsi Tahu Kupat itu.... Banyakkkk.. Piring yang dipenuhi potongan ketupat, potongan tahu yang di goreng crispy (enak sekaleeee tahunya), bakwan goreng, bakmi kuning, rajangan sayur, taburan kacang goreng serta dilumuri saos bewarna hitam membuat rasa keseluruhannya eunakkk tenan. Yang buat gue klepek klepek sama makanan ini adalah saos nya itu. Ada rasa gurih manis dan sedikit asam kecut yang menyegarkan. Bawang putih, gula jawa, serta entah bumbu apalagi, melebur, menciptakan sarapan pagi yang maknyusssss.

Banyak plang tahu kupat terlihat di jalan jalan kota Solo. Yang gue sering denger dari penduduk setempat "Bapak Mentri ini langganan tahu kupat itu. Bapak President suka makan di tahu kupat sana". Masing masing mempunyai langganan nya sendiri sendiri.

Tahu Kupat Jo Brewok, lumayan terkenal. Kabarnya keluarga Cendana suka bungkus sarapan pagi dari sini. Lokasi gerobak nya ada di pinggiran rel kereta api, Jl. RM Said, kulon palang pasar nangka depan toko roti mahkota. Warung kecil yang terletak di dekat gerobak sebagai tempat makannya. Gue emank paling demen jajan di pinggiran jalan, hihihihihi.

Senyum gue tambah lebar pas bayar..... Kachink! ....Karena seporsi besar tahu kupat hanya Rp 5.000!

Soto Gading

Beberapa bulan yang lalu gue sempet travel ke Solo / Surakarta. Begitu banyak tempat makanan yang enak, tapi gue belom sempet pamer di blog. Salah satu warung makan yang gue kunjungi dan gue suka banget adalah Soto Gading. Ini bukan tempat jualan soto yang isinya gading gajah. Melainkan soto ayam di jalan gading.

Ga sulit menemukan Soto Gading ini, karena sudah amat terkenal di Solo. Gue memilih ke lokasi originalnya yang terletak di Jl.Brig.Jend. Sudiarta No.75, Gading. Buka dari 5:30 - 15:30. Sampai di muka warung, terlihat banyak mbak mbak memakai batik, sedang sibuk menuang kuah soto ke mangkok. Gue samperin dan memesan 1 soto gading dan 1 es teh. Karena cuaca panas banget, dannnn katanya soto gading ini paling muanthab dengan es teh nya.

Tempat ini ramai sekali, jadi tempat duduk pun harus digabung gabung. Segera gue duduk di kursi panjang khas warung warung, dan ga sampai 5 menit soto pesanan gue ada di meja. Nasi yang di beri kuah soto ayam bening putih mengepul panas. Gue aduk aduk suwiran ayam serta bawangnya, dan menyeruput kuah nya.

Kuah kaldu ayam nya tak terlupakan. Ini pertama kalinya gue makan soto yang bening, ga kerasa berat seperti soto lain pada umumnya, rasanya nikmat sekali. Suwiran ayamnya banyak, dan empuk. Dilengkapi daung bawang, potongan pangsit dan bawang goreng. Nasi dan bihun yang sudah di taruh didalam kuah, membuat kaldu meresap kedalamnya, menambah lahap makan gue siang itu. Gue mikir... Gimana kalo pas makan ini pas sedang hujan... Wah.... Makin yahud tuh...

Es teh disini juga perlu banget di bahas. Gelasnya besar, dan tehnya di isi penuh sampai meluber. Es nya dingin menyegarkan. Mungkin kalian mikir, itu cuman es teh biasa. Salah..!!! Teh nya terbuat dari daun jeruk. Rasanya khas, dan dingin nya tuh bener bener bikin lega kerongkongan. Selain paduan soto dan teh, dimeja juga tersedia tahu, tempe, empal, sate,etc. Kalo mau tinggal di comot aza, nanti baru itungan.

Duduk sendirian menikmati soto gading, membuat orang yang duduk disamping gue tergelitik untuk bertanya. "Asal mana mbak?". Ketawan banget ya gue bukan asli Solo. Mungkin mereka melihat gue lucu, paling menyolok warna kulitnya, trus duduk dan makan tanpa teman.... Haisssshhhh... Untung soto nya enak... Kalo ga gue merasa ga enak juga makan sambil di liatin... Sedikit terintimidasi, hehehehe.. Itu juga sebabnya kenapa poto poto yang gue ambil blur blur semua. Bukan masalah ama shutter speed nya, tapi karena gue buru buru dan ngasal.

Setelah mangkok gue kosong, gue balik beranjak ke meja kasir... Dan tau ga, harga soto ama es teh nya brapa????? Total cuman 9.000!!!! Sotonya 6.000 es teh nya 3.000. Tsk tsk tsk..... Takjub gue.

Mie Ace

Caution.... Dapat menyebabkan ngiler...

Biasanya untuk semangkuk bakmi, orang enggan antri lama lama....

Tapi tidak di Bakmi Kalimantan (Mie Ace) yang berlokasi di Jl. Rajawali Selatan 12 no 24 ini. Setiba gue disana, meja sudah penuh, padahal tempatnya cukup luas. 

Dan setelah memesan mie pun, masih harus menunggu lama sekali. Gue mikir, ini bakmi harus enak, awas kalo gak! Ternyata mereka membuat pesanan bakmi berdasarkan urutan meja, dan satu satu...pantes lama.

Nah, setelah menunggu hampir 30 menit....Akhirnya yang di tunggu datang juga....siap siap ngiler...TAaaaaDAaaaaa....

Bakmi yang ditaburi udang, fish stick, daun bawang, toge...serta kaldunya enakkkkk.

Ga sia sia deh nunggu lama hahahahahaha...

Pangsitnya sih menurut gue biasa aza, tapi ok lah...mengandung pork pastinya.

Yang gue suka servicenya....minta kulit babi gratis....datenglah semangkok besar full dengan kulit babi.

Kaga pelit sama sekali....langsung deh kriuk kriukkkk.

Harga....murah meriah...gue secara di traktir hehehehe ga tau harga tepatnya berapa ...Sekitar 12-15 ribu /mangkok.  Hanya nunggu nya harus benar benar sabar... Bagusnya dia buat 1 meja 1 keluarga sekaligus, jadi sekali dateng, langsung semua bisa makan berbarengan.
Psssst untuk camilan ada asinan mangga yang kliatannya enak, serta tersedia kue kue lainnya.

Bakmi Kasih Sayang

Judulnya rada lebai ya? Hihihihi...
Soalnya gue ga tau nama aslinya apa an. Bakmi goreng komplit ini dijual ga ada nama.
Berhubung kemarin itu gue lagi patah ati...
Ciehhhh... Iye gue abis di depak. Jadi sedih uring uringan ga jelas, makan apa juga rasanya hambar ga enak.
Idung mata meler mulu. Trus pas lagi sedih sedihnya, tante gue pagi pagi datang berkunjung, bawain gue bakmi ini, sambil kasi a big hug yg super warm, trus bilang kalo everything will be olrait.
Stop curhat, balik lagi ke bakmi, setelah tante gue pulang, gue tadinya ga napsu makan, tapi gue buka, tercium wangi bakmi goreng...

Bikin gue jadi laper.... Gue aduk aduk, terlihat bakso goreng ikan, beberapa udang, toge, sayur caisim, daon bawang, telor goreng gede gede.... Bikin ga tahan. Aroma nya manggil manggil gue untuk segera makan, mumpung masi panas. Akhirnya gue lahap juga itu bakmi goreng komplit. Rasanyaaaa.... Bikin ketagihan.
Gue ga pernah makan bakmi goreng seenak itu. Habis ludes semua, enak banget, porsinya cukup besar, tapi ga terlalu berminyak, di gorengnya pas aza.
Jadi gue telephon tanya tante gue. Itu bakmi goreng beli dimana?
Katanya : Di gang Tian Liong, pancoran kota glodok, lurus mentok belok kanan,ada di sebelah kiri, encim encim yg jualan. Pasti kliatan ada kwali kompor,dan gantungan " ngamen gratis ".
Baru tau gue disitu, gang kecil jalan tikus itu, ada bakmi goreng komplit Rp 18.000 yang rasanya enak. Hehehehe.
Dan setelah kenyang makan bakmi itu, gue merasa bersemangat kembali, memang masih sakit ati, tapi kayanya kesedihan gue semua jadi hilang, life must go on and bla bla bla...... Mungkin karena kasih sayang yang tante gue berikan kali yeee. Jadi berasa thankful, masi banyak yang peduli ama gue. Jadi bakmi itu gue panggil "Bakmi Kasih Sayang". Gituuuuu deh, jadi buat para penggemar bakmi, must try...!!!!

Nasi Jinggo

Boss Din2 memperkenalkan nasi jinggo...hahahahahha...

Apa itu nasi jinggo?

Nasi dibungkus berisi suwiran ayam, sayur dan ada ceker ada sejumput bakmi yang dijual abang abang di malam hari dengan naik motor.

Nasi jinggo...

Cabenyaaaaa muantabbbbbb....cabe + krupuk = Wuiiiih ketagihan deh!!!

Harganya cuma 3000 rupiah sebungkus, murah kan!!!!

Krupuk nya sebungkus isi 5-7 cuma 500 rupiah.

Ini makanan nya boss Din2 di Bali kalo laper sebelum tidur hehehehe.

Nasi jinggo muncul di malam hari sekitar jam 10, menurut boss Din2.

Yang jual nasi jinggo ini ada banyak, di berbagai tempat, rasa nya tentu beda2.
Langganan Din2 abang yang berlokasi di jalan raya Seminyak.

Abang yang jual nasi jinggo diatas...

Ga ada patokan yang jelas...

Kira kira terlihat ada banyak mas2 duduk nongkrong di jalanan sambil menikmati nasi bungkus aza.

Disitu lah lokasi nasi jinggo berada hahahaha...
Nasi jinggonya di bungkus pulang , coz ga memungkin kan gue nongkrong jongkok disana malem malem pinggir jalanan pake rok...

Cobain deh kalo ke Bali, malem malem hunting abang nasi jinggo.

Nasi jinggo versi abang yang lain...
Din2 nge-tes makan nasi jinggo ini sama soju asal Korea....
Hasilnya...pedes kebakaran hahaha.
 
Link lebi lanjut Tentang nasi jinggo : 
http://blog.baliwww.com/balinese-food/22792

Antara Warung Ubud, Leko dan Tekko

Dua kali gue makan ke restaurant Warung Ubud yg terletak di : Ruko Cordoba Blok G no: 2 Pantai Indah Kapuk, dua kali pengalaman yang berbeda....

Pertama kali gue ke Warung Ubud, gue menikmati Iga Babi Bakar size large nya (Rp 72.000... dapet 8 slabs!!!) yang empuk dan lezat dan gue pilih makan dengan nasi. Cumi Goreng Tepung nya renyah, Babi Panggang yang not so bad, Udang Goreng Telor Asin (sori potonya sambil makan jadi blur deh) ok laaa. Kesan pertama yang amat baik, terutama terhadap iga babi-nya, porsi besar dengan harga murah. Dapat mengobati 70% rasa kangen kepada iga babi Tony Romas tanpa menguras isi dompet.

Puas dengan pengalaman pertama membuat gue terpanggil kembali mengunjungi restaurant ini untuk kedua kalinya. Pengalaman kedua, gue kembali memesan 2 piring Iga Babi Bakar size large dengan french fries, sepiring Nachos, dan sosis sapi berbentuk U namanya Thur...(apa ya..lupa) Sosis. Tak lama kemudian pelayan mengabarkan kalau iga babi bakar size large habis, hanya tinggal size medium. Gue melihat keadaan restaurant yang cukup ramai mengerti dan tak keberatan. Selang 5 menit pelayan datang kembali menginformasikan bahwa size Large nya ada, hanya tinggal 1. Gue bilang ok bagus size large 1. Tak sampai 5 menit pelayan kembali datang.... Meng-confirm kalo size large habis, size medium hanya tinggal 1. Tarik napas panjang, gue bilang ok lah ga masalah. Size medium 1.

Kebetulan gue pesan Heineken botol besar, dan datang beserta gelas berisi es batu. Segera gue tuang Heineken kedalam gelas.... Dan nampak 3 lalat kecil mengapung di atas gelas...
Segera gue panggil pelayan dan mejelaskan situasi. Pelayan mengangkat gelas berisi beer dan lalat...... Dan kembali dengan gelas berisi beer tanpa es batu, dan tinggal setengah... Gue bingung...
Apa itu maksudnya? Jadi es serta lalat dibuang dan dikembalikan ke gue? Jadi gue disuru minum beer bekas lalat mengapung? Bahkan pelayan tidak mengucapkan maaf atas ketidaknyamanan adanya lalat yg mengambang... Mau pun mengganti Heineken yang terbuang percuma. Apalagi memberi complimentary????
Gue kembali memanggil pelayan yang sama, menanyakan padanya apa maksud dari dikembalikannya gelas ini? Pelayan bertampang bingung dan mengangkat kembali gelasnya dan mengganti gelas tersebut dengan gelas kosong tanpa es. Dan pergi tanpa mengucapkan kata maaf. Sungguh sungguh service yang amat parah. Pelayan yang tak mengerti sopan santun, ato karena memang disana tidak ada manager maupun owner yang mengawasi. Sungguh membuat kecewa. Image iga babi bakar yang enak dan mengesankan... Hancur dengan kebersihan yg kurang terjaga serta service yang sorry to say, Suckssss!!! Tak lama nachos pesanan pun datang.. Rasanya pun biasa biasa saja.. Iga babi bakar size medium pun menyusul (masi enak dimakan) beserta kentang goreng kurus yang sudah dingin. Sosis sapi berbentuk U dengan salad sebagai side dish juga tak memuaskan. Hanya seperti sosis sapi biasa, tak mengesankan dan salad yang kurang menggiurkan.

Saran gue kalo ke Warung Ubud :
1. Pesan iga babi bakar size large saja. Itu yang paling enak!!!
2. Lebih baik pesan dengan nasi, kecuali doyan kentang goreng kurus kering porsi kecil, dan bersedia dapat yang agak dingin dan sedikit gosong.
3. Bawa gelas sendiri, karena mungkin saja mendapat bonus sprinkle lalat untuk cia po. Atau sebelum menuang minuman perhatikan isi gelas baik baik.
4.Sebaiknya jangan berkunjung di saat restaurant ramai karena bakal dicuekin berkali kali. Meja kotor belum dibersihkan. Duduk lama menunggu pelayan datang membawa menu.
Sesama pedagang tentunya gue juga mengerti, sulit sekali mangatur pelayan yang kurang berpengalaman. Semoga owner restaurant bisa memperbaiki dengan mendidik pelayan dalam hal sopan santun. Lebih baik lagi kalau hire a manager.

Setelah makan karena belum kenyang, mungkin makan sambil kesal sehingga masi lapar, akhirnya gue mampir ke restaurant sebelah kiri nya Ubud, masih di deretan Ruko Cordoba PIK, yaitu Warung Leko, pioneer iga penyet sapi. Ketidaknyamanan yang gue dapat dari Warung Ubud terobati dengan pelayanan Leko yang memuaskan serta makanan yang cukup lezat. Gue pesan Iga Sapi Penyet Otot dengan nasi dan sepiring Karedok.

Jujur gue pernah coba makan di warung Tekko, yang juga terletak tidak jauh dari sana, secara temen gue ada yang naksir dengan manager cewe-nya Tekko (hahahaha....hayoooo ada yg blushing).

 Iga sapi penyet dari Tekko


Dan menurut gue Leko jauh lebih enak daripada Tekko. Menurut gue Leko lebih bersih, meja gue sudah dibersihkan, sedangkan ketika ke Tekko meja masi banyak yang belum dibersihkan dan ada tulang iga di meja bekas orang sebelumnya. Suasana nya tak jauh berbeda, karena hanya berbeda beberapa ruko, tapi Leko lebih sedikit bagus karena terdapat hiasan lampu lampu di atas jadi lebih romantis?

Mengenai makanan, Leko dan Tekko hampir mirip, cara penyajian dan rasa, tergantung selera masing masing, gue sendiri lebih suka Leko dan beberapa temen gue lebih suka Tekko. Leko buat gue rasa dagingnya lebih enak. Dan seinget gue di Tekko ga ada taburan bawang goreng apa ditabur di atas cabenya ya? Di Leko di tabur di atas iganya.... seperti di photo. Oh oh...beda mejanya juga hihihi...menurut gue meja di Leko lebih enak karena terbuat dari keramik atasnya hahahaha. Sayangnya gue mungkin kurang cocok dengan iga sapi penyet khas Indonesia ini. Terlalu asin untuk lidah gue. Berkali kali gue mencoba, baik di Tekko maupun Leko buat gue dua dua nya terlalu asin. Bahkan setelah gue gabungin dengan nasi yang banyak serta karedok yang manis, hasilnya gue selalu merasa terlalu asin. Dan setelah makan merasa haus. Hahahaha selera deh yaaa... Mungkin lidah gue yang terlalu sensitive. Tapi gue puas dengan karedok Leko. Akhirnya setelah perut full gue pulang kerumah dan tadinya rencana ngemil 2 batang godiva...ga tau nya malah menghabiskan 1 kotak coklat godiva hahahahaha... Rakus!

 

Update:

Warung Ubud menerima kritikan dengan baik...lihat aza comment dibawah, ternyata mereka peduli juga ya pendapat customernya. Jadi semakin yahud deh makan iga bakar babi nya .....Yupppieeeee~!!!!Mari mampir ke warung ubud para pork lover....