Yogyakarta [Jogja] Travel Vlog 2017

Setelah merit, gue, makin gendut dan makin malez hahaha. Selain udah naek 5 kg, makin males mikir, apalagi nulis blog. Ketepa Nie mungkin juga *nyari alesan wkwkwk... Bahas honeymoon kayana basi... Lagian honeymoon emank ngapain? Ofcoz rahasia itu mah... Mana bisa di bahas. Wkwkwkwk. Karena itu, gue pikir isenk ahhhhh buat video, semacem vlog, pas jalan bareng temen ke Jogja. Ga tau nya.... Susahhhhhh hahahaha. Kirain gampang kan cuman video in aza abis itu gabung gabungin, ga usa mikir mo nulis detail bla bla bla. Ternyata kaga cuiiiii... Buat vlog lebih ribet. Terutama karena gue ga terbiasa ngomong di depan kamera. Malu malu kucing ga jelas, tampangnya jadi kliatan aneh bin ga natural. Bingung loh nyari angle, ga bawa tripod, ga punya gimbal. Jadi video nya geter geter bikin pusink, wkwkwkwk. Silahkan kalo pengen nonton.. Disini :

Jangan tanya punya drone apa kaga... Tentuuuu... Ga punya wkwkwk. Trus ga tau gimana caranya biar vlog nya menarik, ga bikin bosen penonton, beneran ga gampang. Kalo video isinya gitu doank, sapa yang mo nonton... Wkwkwkwk. Salut dah sama para vlogger. Dan ga cuman karena tampang gue yang ancur di camera bikin vlog nya kacau balau. Buat vlog ternyatha capek menguras energi. Uda jalan kesana kesini, panas cuacanya, berat peralatan cameranya, kadang uda laper mana sempet video in lagih? Banyak moment moment pentink atau mendadak yang terlewatkan. Maka itu video yang gue buat rada rada gak jelas hahaha. Maklum deh yaaaa... Pertama kali buat vlog. Tempat tempat yang gue kunjungin ga semuanya kerekam. Kadang uda keburu laper parah banget, ga inget lagih deh buat vlog... Bodo amat lah.. Makan dulu... Hahahaha. Kalo udah malem, antara batre camera nya abiz, ato males nenteng camera. Karena kaga ada footage di beberapa tempat, gue tulis di blog dikit dikit deh yah review beberapa tempat yang ga ada di vlog. (potonya upload menyusul...beneran ketepa Nie)

*Greenhost Hotel

Jalan Prawirotaman II No. 629

Yogyakarta 55153

(0274) 389777

Kita nginep di hotel yang amat sangat hipster ini selama 3 malam. Hotelnya bagus, cukup bersih. Ada tempat penyimpanan barang barang penting (safety deposit box) di sebelah receptionist. Barang barang berharga jangan di tinggal di kamar, lebih baik taro di safety box. Aman kelihatannya. Kamarnya kecil mungil minimalis. Ranjangnya king size. Overall ok sih. Harga nya cukup terjangkau. Dalam kamar ga ada hairdyer, tapi bisa telpon pinjam ke hotel. Cuman hairdyer nya standard yehhhh, kecil dan lama kalo mo ngeringin rambut. Kamar mandinya sederhana, agak kurang practical, tekanan air nya juga kurang kenceng. Gak kecil sih keluar airnya, cuman kurang manteb hehehe. Di lantai atas ada rooftop bar ruangan tertutup, jadi ga banyak nyamuk dan ber ac. Ok sih buat berleha leha di malam hari kalo males kemana mana. Minumannya ok banget, terlebih mojito, kalo yang ga yang mengandung alcohol coba strawberry hito nya, enakkkk. Daun mint nya hasil mereka tanam sendiri. Di sebelah rooftop bar ada ruangan khusus tanaman hidrophonik. Bisa poto poto juga disana hehehe. Lokasi hotel nya amat sangat strategis. Sepanjang jalan penuh dengan cafe cafe hipster, dikelilingi lokasi syuting Ada Apa Dengan Cinta 2. Mau ke Sellie coffee, il tempo gelato, via via deket. Hani's bakery tingal ngesot. Dan di sepanjang jalan prawirotaman ada banyak mural, bisa poto poto deh. Puas lah. Cuman sayang breakkie nya, kurang enak. Sempet iseng coba 1 x. Makanannya standard. Beberapa kurang pas di lidah hehehe. Kalo boleh saran sih ambil hotel tanpa sarapan paginya. Mendink berkuliner ria di jogja.

*Viavia resto

Jl. Prawirotaman No.30

Yogyakarta 55153

(0274) 386557

Tempat ini mudah di cari, banyak bule duduk duduk makan disini. Suasananya homey. Makanan nya simple dan enak. Smoothies nya manteb hehehe. Cuman masakan nya lebih ke bule hipster yah. Kalo gue pribadi mumpung di Jogja maunya makan makanan khas sana.

*Il Tempo Del Gelato

Jl. Prawirotaman No.43

Yogyakarta 55153 

Rameeeee abiz, kayana kalo kesini udah pasti ngantri deh. Es krimnya enak dan murah. Cuman yah gitu pusink ngantrinya aza hihihihi.

*Hani's Bakery

Jl. Prawirotaman No.14

Yogyakarta 55153

Karena pagi pagi jam 7 kita sudah harus berangkat ke goa jomblang, maka untuk sarapan pagi kita beli roti di Hani's bakery pada malam sebelumnya. Rotinya ok, standard sih, tapi yah nothin special. Terkenal karena muncul di pilem Aadc2 hehehehe. Dia tutup sampai jam 10 malam. Selain toko roti juga ada resto, cuman kita ga sempet coba.

Demikian review beberapa tempat yang gak sempet masuk video. Semuanya ada di jalan prawirotaman, karena kalo uda sampe deket hotel, tiap kali langsung teler trus males bawa camera wkwkwkwk. Yah semoga vlog dan blog ini berguna untuk yang mau travel ke jogja. Kalo ga berguna yah setidaknya lumayan buat kenang kenangan gue nanti di masa tua, nonton kembali betapa cupunya gue berusaha buat vlog. Jogjakarta beneran banyak tempat asik. Masi banyak tempat tempat keren lainnya yang ga sempat di kunjungi. Vlog dan blog ini hanya sekedar hiburan dan berbagi pengalaman gue berlibur di Yogyakarta.

Legend of Noddle

Ga terasa... Sudah sekian lama ga nulis blog.
Kayana uda lumutan dan karatan. Komplit ama sarang kawa kawa kaleee..
Sibuk kerja, sibuk sibuk... (Padahal tiap ari leha leha)
Bingung juga mo nulis tentang makanan apa, restaurant yang mana...
Saking udah lama berkunjung kesananya, tapi ga pernah ter tulis di blog.

Yah eniwei...
Mulai dari restaurant negara favorite gue aza deh.
Koreannnnn!!!
Kira kira beberapa bulan yang lalu gue pergi makan bakmi yang murah, dengan porsi gede!!!
Gedeeeeeeeee banget!!! Beneran deh..
Pas lagi ngidam Jajangmyeon ( 짜장면 )
Dan hanya 50.000 idr semangkok!!!

Semangkok bakmi bersaos item... Spaghetti ala Korea.
Sayang nya gak ada side dish danmuchi ( 단무지 ) kuning yang biasa menyertai jajangmyeon.

Berikutnya..

Woohoo.. XXL 짬뽕면Jampongmyeon
Porsi besar dan komplit untuk yang demen semangkuk besar bakmi seafood kuah pedes.

Dan terakhir...

Crispy Korean sweet and sour pork 탕수육 tang sooyook... 
Enak deh... Temen makan Jajangmyeon juga kalo d Korea. 
Dicocol ama saus asem asem manis...
Semua ini ada di...

Legend of Noddle
Jl. Senopati No. 81, Senopati, JakartaKebayoran Baru South Jakarta (021) 5210 230
Mon - Sun 10:00 - 22:00

Sinar lestari

Pada hari Minggu ku turut Ayah ke Kota...
Tapi ga naek delman... Glodok kota maksudnya hahaha..

Zaman gue masi sekia (kecil), hampir setiap minggu, makan di basement Pasar Glodok (dulu namanya Glodok City).
Tempatnya remang remang rada dekil....
Ga jelas juga, secara gue masi kecil, ingetan gue juga udah rada rada blurrrrrr...
Nama restaurantnya apa aza ga tau.
Tapi makanan di tempat tersebut enak banget.
Masakan Hakka ( Khek / Khe jia ). Pemilik restaurant tersebut kalo ga salah orang Moyan / Mei Xian.

Buat yang pusing atau gak ngerti suku suku bangsa Chinese...
Yang gue maksud, masakan restaurant ini nge- define masakan Chinese bagian selatan, kota Mei Zhou. Dengan bumbu yang di modifikasi di Indonesia tentunya.
Disini pula tempat berkumpulnya orang Khek ngerumpi, kongkow kongkow sambil makan bareng keluarga. Secara gue keturunan orang Khek, ya otomatis masakan ini emang cocok di lidah gue.

Sayangnya kalo ga salah restaurant tersebut sempat hilang, pindah tempat, gak tahu kemana.
Gedungnya ke bakar ato apaaaa gitu, lupa..
Yang pasti simpang siur ga jelas mereka pindah kemana.

Tanpa terasa, beberapa tahun lewat...
Uncle uncle gue yang tinggal di Hongkong datang berkunjung.
Bosan di suguhi masakan Indonesia setiap hari, maklum lidah orang Chinese memang sulit berpindah hati, selalu kembali ke akarnya.
Merindukan masakan rumah, Chinese ala Indonesia.
Dan Uncle uncle gue, orang Khek memilih untuk masakan Hakka.
Bokap gue, punya ide, makan di Sinar Lestari aza.
Rumah makan Sinar Lestari, di Hayam Wuruk, yang dulunya ada di Glodok City bawah. 
Baru ngeh gue........ Ituuuu restaurant yang zaman dulu gue makan.

Maka...  Berangkatlah gue bersama 4 kakek kakek rata rata berusia 80 tahun hahaha

Letak rumah makan ini strategis, di jalan Hayam wuruk.
Dekat LTC sebelum Hotel Mercure, disebrang apartment Gajah Mada mediterania.
Jam makan siang, parkir penuh, agak sulit, jadi gue parkir aza di apartment.

Disambut oleh pelayan, duduk di meja agak sudut.
Restaurant nya cukup luas, bersih, nyaman.
Homey...

Ketika memesan makanan... Nah ini...
Uncle uncle gue ini hanya berbahasa Khek.
Sedangkan pelayan nya... Orang Indonesia asli.
Ga nyambung deh mereka.
Yang satu pesen apa.... Yang satu nangkep nya apa...
Sayangnya mreka tidak ada manager yang bisa berbahasa Chinese atau pun yang mengerti bahasa daerah logat Khek.
Meski pun gue akui, pelayan tersebut cukup tanggap sedikit sedikit bahasa Khek.
Namun pelayan nya kurang memberi masukan.
Yah , gue lebih suka pelayan yang kasih rekomendasi, makanan ini enak, cocok sama ini itu..

Akhirnya makanan yang di order... Rada keliru, kurang nyambung.
Bokap pesen usus babi goreng, maksudnya goreng kering.
Yang di catet cah usus babi... Cah dan goreng bedaaa

Yang menjadi signature dishes disini adalah Sop kepala ikan.
Kuah bewarna putih susu ini lezat dan nikmat.
Rasa nya gurih, dengan daging ikan gurame yang lembut, ditambah tahu, lobak, dan sedikit sayuran.
A bit salty for me.. tapi ga masalah. Enak kok. Saking enaknya... Gue lupa photo... Uda makan baru inget hehehehehe maap poto nya ga komplit.

Bakmi goreng...
Yang ini... Kenapa ga pake kucai ya?
Setau gue, bakmi goreng Khek itu kebanyakan pake kucai. Dan justru bokap gue doyan banget ama kucai. Jangan jangan salah kaprah neh pelayannya. Memang bokap sempet bilang bakmi goreng pake kucai , dengan bahasa Khek... Dia nanggepnya ga pake kali yahhh????
Apa kucai nya lagi habis?
Enak... Cuman ya itu... Kebanyakan toge... Tanpa kucai..
Kurang gresssss...
Dan rada oily.

Hoisem ( Hai Shen, Teripang laut, 海参)
Masakan ini tergolong di hitung murah disini. Biasa harganya di tempat lain mahal sekali.
Enak, porsinya besar... Mantab

Saklon atau kodok gorengnya lumayan enak.
Beberapa makanan lain rasanya...Yahhhh cukup ok. Ga perlu gue bahas ya...
Setelah kenyang, gue kembali bertanya ke babeh... Behhh gimana nostalgia nya?
Enak ga?
Bokap jawab... Enakan dulu pas di Glodok City.
Lebih authentic... Tapi overall yaaaaa lumayan lah buat melepas kangen.
Menurut gue sendiri, dari 8 jenis masakan yang di pesan, beberapa rasanya mirip mirip.
Sehingga kurang compatible satu sama lain.
Seharusnya, ketika memesan makanan, pelayan turut memberikan rekomendasi masakan masakan yang memiliki khas restaurant tersebut.
Padahal udang yam ha uk -nya tersohor, lindung cah fumak (wong shan cah fu mak) nan lezat, ayam rebus (pa cam ke) -nya melegendaris...
Dan masih banyak lagi, masakan yang enak di rumah makan Sinar Lestari.
Sayang tidak di rekomendasikan...
Pastinya gue bakal balik lagi ke restaurant Sinar Lestari, untuk mencicipi masakan lain nya.
Selain murah dan tempat nya nyaman, casual, cocok untuk berkumpul dengan keluarga maupun teman.

Oh ya ada restaurant yang mirip sekali dengan Sinar Lestari, namanya Cahaya Lestari.
Selain nama dan menu masakan yang hampir serupa, letaknya juga ga jauh.
Alkisah menurut bokap, mereka berasal dari satu restaurant, kemudian terjadi perpecahan di antara mereka.
Namun, bokap pernah mencoba masakan Cahaya Lestari yang terletak di mangga besar dan kecewa.
Soal rasa, lebih enak yang Sinar Lestari.
Gue sih blom pernah mencicipi, dan ga taking sides, tapi gue percaya dengan bokap gue hehehe.

Sinar Lestari Restoran Hakka Chinese Food 
Jl. Hayam Wuruk 124A Jakarta Barat 
Telp : 021 6397528, 6296720

Opening Hours:

Mon - Sun 10:00 - 22:00

Nasi Tim Pasar Pagi

Tau gedung tua bernama Pasar pagi lama? 

Berbentuk seperti bangunan China zaman behula, di tepi jembatan layang Asemka. 

Tempat yang menjual grosiran alat alat tulis. 

Ditempat inilah menyempil lokasi original "Nasi Tim pasar pagi". 

Walao paling dekil tempatnya dibanding cabang nasi tim pasar pagi lainnya. 

Namun disinilah tempat kelahiran nasi tim, yang paling the best rasanya, terjamin keasliannya. 

Ok, perbedaan dengan nasi tim lainnya..
Selain harganya yang cukup mahal Rp 25.000 sepiring.
Nasi tim ini bisa buat ketagihan, trus bisa membuat lo terbayang bayang kalo udah lama ga makan.
Nasi pulen yang mengepul panas setelah diketok kluar dari dandang.... Bikin sakawww!
Unik nya nasi tim ini bisa dikasih tambahan telur kuning mentah di atasnya.
Membuat nasi tim tersebut creamy creamy gimanaaa gitu... + Cincangan daging ayam yang passs gurih, asin, manisnya. Ditemani kuah kaldu ayam. Setoples penuh acar nan lezat. Taburan daun bawang dan ketumbar.. Pas banget buat sarapan pagi...

 

Now that really makes my day!

Nasi Tim Pasar Pagi Ayauw / Atung
Jalan Pasar Pagi (Proyek Pasar Pagi Lama Lt.1)
Los No.U-21 & 18, Jakarta barat, Tel.6902665

Tempat lain :

Gading Serpong Ruko, Bl Ak-1 No. 32
Jl. Kelapa Gading Selatan
Kelapa Dua, Jakarta Phone: (021) 547-6949

Jl. Ratu Kemuning, Taman Ratu
Greenville
 

Jl. Raya Kelapa Hibrida Blok AG 10 No.23, Kelapa Gading

Phone:

(021) 45860631

Nasi Tim Pasar Pagi
Pasar Muara Karang Blok Z Timur No.5
Jakarta Utara
Telp: 021-6679873/66695322

Nasi Ulam Misjaya

Berkunjung ke daerah Pecinan, jangan lupa makan nasi ulam..
Enak tenan, sampe ga bisa bergumam..
Nasi ulam yang di jajakan mulai pukul 4 sore ini, selalu ramai antri sampai habis terjual...
 

Ada yang makan di tempat. Ada yang pesan untuk di bungkus bawa pulang.
Walau di bungkus lama pun, sesampai di rumah, rasa nya tetapppp lezat. 
(Sudah pernah di coba bawa pulang kena macet 2 jam). 

Sebagai warga pecinan yang baik, bila ada turis maupun teman yang butuh rekomendasi, 
"Makan apa yang enak di daerah glodok kota?".

Gue bakal suggest makan nasi ulam Misjaya. Lokasi nya yang strategis, dekat dengan gang Kalimati seberang sekolah Ricci. Hanya beberapa langkah menuju Gereja Santa Maria De Fatima
(Must visit for tourist... Unik sekali bentuk gereja tua ini). 
Ga jauh pula dengan vihara Jin De Yuan.

Dan tentunya vihara Toa Se Bio, tempat bertenggernya nasi ulam (Percis di depan pintu masuk) merupakan kawasan wajib bagi gerombolan turis dan photographer.

Sebetulnya ga harus komplit pun sudah enak. Dendeng sapi yang empuk, tahu kentang kecap. Perkedel goreng yang luar biasa nikmat. Telur + cumi asin... Bumbu kacang nya itu loh..... Melekat lezat dengan nasi serta bihun goreng. Ditambah kuah coklat nannnnn.... Superrrr wuoookeh! Taburan daun kemangi, emping + krupuk.. 

Saking terkenalnya, sering banget gue liat wartawan menclok lagi poto poto nasi ulam tersebut. Kalo ada yang belom pernah makan nasi ulam, behhhhhh... Rugi deh!!!

Sigh... Jadi laper...

Nasi Ulam Misjaya

Jl. Kemenangan 3 (Petak Sembilan / Toasebio)

Jakarta Barat

Tel : 085691853154 / 085311184664

Tim Ayam Obat

Hidup sehat itu penting (Cieeeeh...)
Belakangan ini gue capeeeee sekali. Pegel, otaknya mikir mulu.
Baru buka usaha clinic acupuncture di daerah Glodok. Sibuk ini itu.
Dan ternyata cukup ramai. Sibuk mengurus pasien malah menguras stamina gue sendiri.
Oleh karena itu kali ini gue perlu cia po (吃补)... Biar badan kuat..!!!!!!!
Mumpung hari Minggu libur.
Buat yang gampang dan mudah ajaaaa, yaitu tim ayam obat.
Selain sehat bernutrisi, juga menambah stamina serta vitamin yang di perlukan tubuh.

Bahan yang perlu di siapkan :

* 1 Ekor ayam (Boleh menggunakan dada ayam tanpa kulit, lebih sehat dan bebas minyak. Tapi..... lebih lezat kuah kaldunya bila mengunakan ayam utuh bertulang dan berkulit).

* 1 Batang Ginseng 人参 ( Ren Shen ). Tergantung keuangan masing masing hahahahahahahaha...
Optional, gue lebih suka menambahkan ginseng pada tim ayam obat, karena selain nourishing juga menambah flavour.

Ginseng ada yang murah dan ada yang mahal. Khasiat nya jelas bagusan yang mahal. Namun yang murah juga not bad at all. Hemat, cukup enak dan bergizi ;)
Harga tergantung berat nya. Yang murah Rp 200.000 (37,5 gr). Yang mahal Rp 2.500.000 (37,5 gr).
37,5 gr kira kira dapat 6-8 batang ginseng.

* 1 Paket herbal tim ayam obat (Tersedia di setiap toko obat chinese, resep serta harga di setiap toko berbeda).

Berikut paket tim ayam obat (Rp 35.000 — Rp 80.000) dari Toko Obat Banseng (Jl. Pancoran no 32 E Jakarta Barat. 021-6929128. 021-6925176):

     - 15 g 构杞子 ( Gou Qi Zi ) Wolfberry atau lebih di kenal dengan Goji Berries.
     - 15 g 红枣 ( Hong Cao ) Red Dates , kurma dari China.
     - 10 g 党参 ( Dang Shen ) Codonopsis Root.
     - 10 g 连子 ( Lian zi ) Lotus Seeds.
     - 10 g 淮山 ( Huai Shan ) Wild Yam.
     - 6 g 当归 ( Dang Gui ) Chinese Angelica. Sedikit pahit, boleh pakai, boleh tidak, sesuai selera.

* 1 Sendok teh garam.

* Air secukupnya.

Ini saja cukup sedap rasanya. Tapi kalau mau lebih enak rasa kaldunya, boleh repot sedikit : (*2 Siung bawang putih, cuci, kupas, geprek *1 Iris jahe bila suka *1 Batang daun bawang. Iris kecil ditaburkan terakhir.)

Cara memasak tim ayam obat :

* Cuci bersih ayam. Masukan ginseng kedalam ayam. Bila menggunakan dada ayam tanpa kulit belah sedikit ayam, masukan ginseng dan gulung.
* Tuang herbal kedalam claypot. Masukan ayam berisi ginseng. (cemplung in bawang putih, jahe bila suka). Tuang air secukupnya. Beri garam.
* Masukan air ke dalam double boiler atau dandang pengukus pada bagian bawah. Beri penyangga atau sekat, dan masukan claypot ke bagian atas. Kukus, steam selama 30-40 menit mengunakan api sedang, sampai ayam empuk. Jangan di rebus yaaaa... Di tim...!!! Namanya juga tim ayam obat, bukan rebus ayam obat....
* Periksa ayam bila ayam sudah matang. (Taburkan daun bawang bila suka).
* Angkat dan siap di hidangkan.
* Semua herbal tim ayam obat boleh di makan.

1 porsi untuk 2-5 orang.

Rasanya.... Luar biasa, ayam super empuk, sup bening dengan rasa oriental. Kebersihan terjamin, karena bikinan sendiri. Sehat dan menyegarkan. Gampang kok bikin nya.
Cara mudah lain, tumplekkan seluruh bahan tim ayam obat, ayam, garem, air kedalam slow cooker. Gunakan tombol cepat/high pada slow cooker. Tinggalkan sampai matang dan bisa di nikmati.
OOOOOoooh iya...........
Tim ayam obat ini tidak boleh di konsumsi apabila sedang batuk pilek :)

Steamed Herbal Chicken Soup

"Health is the greatest treasure"
I've got this easy healthy traditional chinese recipes, that will let you make a delicious nourishing chicken soup, without spending a lot of time to prepare.

Ingredients :

* 1 Whole Chicken (I prefer to use skinless, boneless chicken breast fillets, to maintain a healthy, low-cholesterol meal. If you use the whole chicken (with bones and skin), then you'll got a delicious scrumptious broth. )
* 1 pack of Chinese herbs for stewing chicken soup (炖鸡汤料)
Available in any Chinese pharmacy.
Recommended: Toko Obat Banseng
(St. Pancoran no 32 E Jakarta Barat. Indonesia. 021-6929128. 021-6925176).
Price: Rp 35.000 — Rp 80.000.
     - 15 g 构杞子 ( Gou Qi Zi ) Wolfberry or Goji Berries.
     - 15 g 红枣 ( Hong Cao ) Red Dates.
     - 10 g 党参 ( Dang Shen ) Codonopsis Root.
     - 10 g 连子 ( Lian zi ) Lotus Seeds.
     - 10 g 淮山 ( Huai Shan ) Wild Yam.
     - 6 g 当归 ( Dang Gui ) Chinese Angelica. Optional, have a lil bitter taste.
* 1 stalk Ginseng 人参 ( Ren Shen ). Optional, I love to add ginseng into my chicken soup, for it's unique flavour. Depends on how much money you want to spend. The expensive Ginseng have a better purpose.
The cheaper Ginseng is not bad at all. (Save more money, taste good, and good for health as well)
* 1 tsp salt.
* water.

You can add (*2 garlic cloves, peeled and slightly bruised *1 slice ginger *1 leeks trimmed and chopped.) Optional, only if you want to.

* Roll the chicken around the ginseng.
* Place chicken, chinese herbs, (optional : garlic, ginger) into the claypot. Pour over the chicken with water. Seasoning with salt.
* Place water in the lower part of double boiler. Put the claypot at the upper part.
  Steam at medium heat for about 30-40 minutes, until the chicken is cooked.
* Drizzle some chopped leeks (optional).
* Ready to serve
* All of the chinese herbs are edible.

(Serves 2-5)

Easy and super quick cook : Pour everthing into slow cooker. pour water and seasoning. Cook in high, until everything is tender.

Avoid consume steamed herbal chicken soup during cold/flu.

Bakmi loncat

Breakfasttttt...!!! (Sambil loncat loncat..)
Sesuai tema kali ini, gue menuju lokasi bakmi loncat yang berada di pasar petak sembilan. Masuk pasar, lurus terus di sebelah kiri terpampang lah spanduk bakmi loncat. Bangunan sih boleh kumel dekil ga berbentuk, uda seperti mau runtuh runtuh, tapiiiiii.... ramai sekali pada ngantri makan disitu atao menunggu untuk bawa pulang.

Langsung aza ke meja kasir untuk meng-order makanan, 1 porsi bakmi Rp 13.000 an. Pengen sih makan disitu langsung, kayana lebih enak. Sayang gue sendirian ga ada yang menemani. Mengingat orang rumah nungguin sarapan, maka bungkus aza deh, bawa pulang.

Favorite gue disini, bakmi isi daging cunyuk + ayam (Optional: bole babi doank or ayam doank, ato semua di campur, suka suka lo), sayurnya gue demen pake siomak.
Bihun, kwetiao, locupan pangsit, bakso goreng babi, bakpao, choi pan, sate babi disini serba superb. Apalagi siomai nya... laku keras!!! Sayang, gue telat. Siomai hari itu sudah ludes.

Ci Elda yang ikutan turun tangan mengolah bakmi mengaku setiap hari ga sempet breakfast saking ramai nya. Hebatnya dia bisa berkonsentrasi masak sambil nyomot nyomot kroket hihihi.

Di rumah bungkusan bakmi gue bongkar, di jadikan korban poto poto, kemudian seluruh keluarga bakmi pun ber-transmigrasi ke dalam perut. Bakmi kenyal yang meloncat loncat, dagingnya empuk, ditambah cabe semakin nendang rasanya. Minyak tercampur rata, gurih. Dengan sedikit kuah kaldu. Siomak yang manissss, menambah cita rasa. (Ini sebab nya gue pilih siomak not caisim). Puerfectttto...

Bakmi Loncat
Jl.Kemenangan Raya (Petak IX) no.27A 

Telp : (021)92770962 ; 08128161441

Ketoprak

Jajannnn... Lamaaa sekali gue ga jajan di luar. Arini gue memutuskan untuk angkat kaki menuju gang kalimati ditemani Miss Oni my patner in crime for lunch.
Dimanakah gang kalimati? Hahahaha di Pancoran pecinan, ada satu gang kecil yg penuh sesak dengan berbagai macam makanan. Gang di sebelah gedung Tian Long.
Tempat sakral bertebarnya para penjaja makanan...

Kalo mampir ke gang ini pasti sibuk deh melirik ke kanan kiri, sambil bergumam..
Ahhh kue... Ahhhh tape uli... Ahhh siomai... Ahhhh gado gado... Ahhh bihun japit.. Ahh mpek mpek.. Ahhh sate babi... Ahh lontong... Ahhh bubur jongkong Ahhh cendol... Ahh krupuk bangka.. Ahh risol... Ahh-etc

Pas di gerobak ketoprak.. Lirikan dasyat terpancar dari mata gue hahahaha... Berbinar binar... Bukan sama tukang ketoprak nya yeeeeeeeee...

Gue uda lamaaaa banget ga ngunyah ketoprak, jadi ini saat saat tepat untuk melepas rasa rindu pada ketoprak.
Tempat duduk yang penuh sesak, sempil sempilan tidak meluruhkan semangat gue.

Tukang ketoprak pun beraksi dengan cepat, menyiapkan skaligus 3 piring ketoprak. Ada yang pesan untuk di bungkus bawa pulang, ada yang makan di depan dan di samping gerobak.

Setelah si abang menyodorkan piring berisi ketoprak, Ms Oni memberikan Rp 20.000 untuk berdua, Rp 10.000/piring, maka transaksi ketoprak pun selesai.
Skalian minum nya teh botol sostro dari warung sebelah.. Ada juga yg pesen minuman es cincau ijo, wahhhh manteb juga tuh panas panas gini.

Ketoprak nya.. Rada sulit di aduk, secara piring nya penuh berisi, dan tempat nya rada sempit. Setelah tercampur rata.... Nonstop deh mulut nya ngunyah...

Pantessss laris manisss... Enak enak enak... Rasanya yaaaaa seperti Ketoprak wkwkwkwkwkwk

BornGa 본 가 （本家）

My Korean friends report that "Born Ga (not born gay -..-) is a must must must try restaurant".
Selain terkenal dengan motto "Original Korean Taste". Born Ga bertebaran dimana mana. Terdapat 20 restaurant Born Ga di Korea. 7 franchise di China dan 1 di US. Ga nyangka... Ternyata buka juga di Jakarta!!!! Assssaaaaaa...

Ga susah susah amat menuju ke Born Ga. Terletak di seberang salon Lutuye Wolter Monginsidi. Dekat Pasar Santa. Buat yang ga gitu paham daerah Kebayoran Baru, dari arah Semangi belok menuju Pacific Place lurus aza lewatin sampai nembus ke Senopati, yang ada Restaurant Arang 22, belok kiri trussss aza ke arah blok M sedikit ke kanan...Lewat Jl.Suryo Lurus terus... Sampe deh Wolter Monginsidi.

Melirik menu menu penuh gambar yang menggiurkan, membuat gue bingung sejenak... Makan apa ya enaknya...? Minimal harus order 2 porsi kalo mo bakar bakaran.
Karena masih siang, kebanyakan pengunjung Korea memesan Naeng Myeon 냉면 (Rp 58.000), bakmi dingin yang berisi bakmi, sepotong daging disertai sayuran segar dan berkuah es... Tempting... Enak juga kliatannya... Panas panas gini...
Tapi gue pesan yang laen ah...

Galbi Tang 갈비탕 (Beef short rib soup)
Semangkuk kuah mengepul panas berisikan tulang iga sapi ini benar benar nikmat. Pertama tama daging yang masih menempel pada tulang besar di gunting, agar mudah disantap. Kuah bening amat berkaldu.... Ditambah daging yang kenyal lembut (Benar benar daging pilihan), sedikit lemak, seperti lumer di mulut!!! Rp 75.000

Pernah liat adegan drama Korea, dimana tante tante Korea malem malem lagi bad mood?

Ato orang Korea malem malem laper?

Semua lauk dan nasi di campur di baskom gede, aduk aduk trus dimakan? Hahaha disini bisa cobain enak nya makan nasi campur baskom (Bisa juga disebut Bi Bim Bap 비빔밥) penghilang stress tersebut!

Chadol Doenjang Chigae 차돌된장찌개
(A traditional Korean stew consisting of beef brisket and various vegetables cooked with soybean paste)
Kuah tauco berisi daging itu di sajikan dengan baskom gede berisi sayur. Tumplekin nasi di atasnya. Kasih saos bewarna merah 고추장 (Gochujang) . Tambahin sedikit radish 무생채 (Mushengje). Sendok daging tauco dari kuahnya. Kemudian aduk aduk aduk sampe rata. Trus Happpppppppp.... Nyum nyum nyum... Serasa Ajooma... (Tante tante...) Rp 63.000


Saking enaknya sampe gue buat video... Susah di describe dengan kata kata..

Jap Chae  잡채 (Stir-fried beef and vegetables with glass noodles)
Soun Korea goreng ini cukup enak. Rp 100.000

Enak nya kalo makan di restaurant Korea, selalu mendapat side-dish banyak dan gratis..

Galbi tang menjadi favorite gue semakin manteb dimakan dengan dice radish 깍두기 (Kak tu gi). Nendang rasanya. Chadol Doenjang Chigae, juga enak enak enak. Gue bakal balik sini lagi nyobain masakan lainnya..

Panggang panggangan... Dengan daging berkualitas baik..

I spotted 소주 Sojuuu... 막걸리Makgeolli (Rice Wine)... Oh disini juga jual Korean wine 복 분 자 (Bok Bun Ja)!!!

Selesai makan dan membayar bon, pelayan memberikan 3 pilihan free dessert. Ice coffee, hot coffee dan Omija. Ice coffee segar, lebi enak daripada kalo gue bikin sendiri. Hot coffee nya juga ok.

Tapi yang paling enak, dan mesti di coba.. Minuman Omija (오미자)... !!!!!
Minuman berwarna pink cantik.. Asam asam manis, menyegarkan... Membantu pencernaan, membuat badan sehat!!! High in organic acids which are good for relieving physical fatigue and quenching thirst. Enak sekali rasanya... Terbuat dari biji Omija.. Bagus untuk kesehatan... Kalo ke Born Ga... Gue saranin pesan Omija sebagai pilihan minuman dessert!!! Omija...!!! Omija..!!! Omija fever~

Dikasi free buah buahan juga...
Total kerusakan hari itu Rp.274,890
Ini gedung megah berwarna Hitam bertuliskan Born Ga.

Pipa pipa penyedot asap berjejer. 

Buat gue... Disini sorga makanan Korea. Bener bener asli, dan bisa jadi the best restaurant Korea di Jakarta. Service memuaskan. Tempat asik buat ngumpul2. Oh ya kalo mo makan di dalam VIP room sebaiknya telpon pesan dahulu. Sayang tak ada 오빠 (Korean bro) opa ganthenk menemani gue makan wkwkwkwk..

"Bornga is the idea of a South Korean chef from Seoul, Paik Jong-won, who started the franchise in 1992. Paik's became famous because of a unique dish, Woo Samgyup: thinly sliced beef brisket dressed in special sauce."

본 가 (BornGa) 本家
자 카 르 타 점

Jl. Wolter Monginsidi No.24 Kebayoran Baru - Jakarta Selatan
Telp : (021) 739-6229, 723-3024
Fax : (021) 723-2601
Website : http://bornga.co.kr

Lihat Born Ga 본 가 di peta yang lebih besar